Après avoir fait nos valises pour la 30ème fois depuis le début de notre voyage, nous partons visiter une ancienne hacienda qui a été retapée pour accueillir les touristes.

C'est l'occasion d'en apprendre plus sur ces riches Espagnols esclavagistes (les descendants de ceux qui détruisaient les temples mayas pour construire des églises), de découvrir la fabrication de la fibre de henequen, de visiter une maison avec une seule chambre et quatre salles de réception, de discuter avec un guide génial, de rencontrer un maya de 80 ans et de nous baigner dans un cenote, notre truc du moment.